নিজস্ব সংবাদদাতা,দুর্গাপুরঃ– গরমে গা জুরানোর জন্য পান্তার জুড়ি মেলা ভার। তার উপর গরম যদি ৪০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রার ছুঁয়ে ফেলে। বৈশাখের শুরু থেকেই তীব্র দাবদাহ চলছে দুর্গাপুর শিল্পাঞ্চলে। গরমে হাঁসফাঁস অবস্থা নগরবাসীর। তাই শহরবাসীকে একটু স্বস্তি দিতে পান্তা উৎসবের আয়োজন করেছে স্থানীয় একটি স্বেচ্ছাসেবী সংগঠন। সোমবার দুর্গাপুরের ইস্পাত নগরীর রবীন্দ্রভবনে আয়োজন করা হয়েছিল ‘বাংলার পান্তা’ শীর্ষক পান্তা উৎসবের। যার মূল উদ্যোক্তা ছিলেন এলাকার প্রাক্তন পুরপিতা পল্লব রঞ্জন নাগ।
অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন রাজ্যের মন্ত্রী প্রদীপ মজুমদার ও তৃণমূল কংগ্রেসের জেলা সভাপতি নেরেন্দ্রনাথ চক্রবর্তী। নেতা ও মন্ত্রী মশাইও পান্তার স্বাদ চেটেপুটে আস্বাদন করেন। মেনুতে ছিল এলাহি ব্যবস্থা। পান্তা ভাত, গন্ধরাজ লেবু, কাঁচা পেঁয়াজ, ছাতু, পোস্তর বড়া, মাছ ভাজা, চিংড়ি মাছ সহ ১৮ রকম পদ।
অন্যদিকে এদিন এলাকার বহু মানুষ পরিবার নিয়ে কেউ আবার বন্ধুবান্ধবের সঙ্গে এই উৎসবে অংশ নেয় ও ভরপুর আনন্দ উপভোগ করে। উদ্যোক্তাদের তরফে এদিন প্রায় ১০০ মানুষকে পান্তা সহযোগে নানা উপাদেয় পদ খাওয়ানোর ব্যবস্থা করা হয়েছিল। উৎসবের উদ্যোক্তাদের অন্যতম পল্লব রঞ্জন নাগ এদিন বলেন, “এ বছরই প্রথম পান্তা উৎসবের আয়োজন করা হয়েছে। মানুষের মধ্য ব্যাপক সাড়া দেখা গেছে। বছর বছর এভাবেই পান্তা উৎসব হোক, চাইছে শহরবাসী।”
